El proyecto Bordó, diseñado y ejecutado por el equipo de Paolini Arquitectos, continúa expandiendo su huella a nivel global, captando la atención de las plataformas de arquitectura más influyentes del sector. Tras el destacado reconocimiento de The Architectural Authority Magazine en su nota «An Architecture of Origin», hoy celebramos que esta obra sigue recorriendo los medios internacionales más prestigiosos.

Recientemente, Bordó ha sido publicado por ArchDaily y Arquimaster, consolidándose como un hito del diseño contemporáneo. Más que un restaurante, es una experiencia sensorial concebida como una «deconstrucción del origen», donde la arquitectura y el vino hablan el mismo idioma.

¡Conocé más del proyecto en la web de Paolini Arquitectos!

El diseño se despliega como una narrativa espacial donde los cuatro elementos esenciales de la vid cobran vida a través de la arquitectura.
La tierra se manifiesta en el salón principal mediante una cuidada selección de materiales nobles como terracotas, maderas oscuras y elementos pétreos, cuya fuerza matérica ancla la experiencia al origen del producto.
En contraste, el sol cobra protagonismo en la cava privada —santuario del añejamiento—, la cual se hace visible al irradiar una luz cálida que baña los espacios, emulando el proceso vital de maduración del fruto.
Por su parte, el agua y su movimiento intrínseco se expresan en el diseño de los cielorrasos a través de superficies dinámicas y texturizadas que aportan fluidez al recorrido.
Finalmente, el aire, como catalizador del disfrute, encuentra su lugar en el sector de la barra, un espacio destinado a la socialización y la música donde la atmósfera se oxigena para que la experiencia sensorial alcance su plenitud.

Como bien señaló The Architectural Authority, «Bordó surge como un proyecto que trasciende la funcionalidad para convertirse en un viaje emocional hacia el corazón del vino».

¡Sigamos brindando por el diseño que construye futuro!

Pueden leer las notas completas en los siguientes enlaces: ArchDaily: Bordó por Paolini Arquitectos | Arquimaster: Restaurante Bordó