Nos enorgullece compartir que Bordó ha sido destacado internacionalmente por The Architectural Authority Magazine en su nota: «An Architecture of Origin». Esta mención no es solo un reconocimiento a la estética del lugar, sino a la visión que guía cada rincón de nuestro espacio.

Diseñado y desarrollado por el estudio Paolini Arquitectos, Bordó trasciende la función gastronómica. Más que un restaurante, es una experiencia sensorial donde la arquitectura y el vino hablan el mismo idioma.

Su concepto, deconstrucción del Origen se basa en la re-materialización de los cuatro elementos esenciales que definen la calidad de la vid. La Tierra, el origen y la textura que nos ancla al suelo; el Sol, la luz que baña los espacios, simulando la maduración del fruto, el Agua, la fluidez de los recorridos y la pureza del entorno y el Aire, la oxigenación y la atmósfera que permite que los aromas cobren vida.

«Bordó surge como un proyecto que trasciende la funcionalidad para convertirse en un viaje emocional hacia el corazón del vino.» — The Architectural Authority.

Este reconocimiento internacional es un logro colectivo, resultado del trabajo en equipo .

¡Sigamos brindando por la excelencia y el diseño que nos define!

Pueden leer la nota completa visitando su Instagram oficial y en nuestra Web de Paolini Arquitectos